盐蒸柑橘

食材

主料：柑橘一个。

其他食材：食盐少许。

做法步骤

1.彻底洗净柑橘，可在盐水中浸泡一会儿。

2.将柑橘割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去。

3.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。

4.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃.

功效

润肺、化痰、止咳。

成果图

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