The Beginning
吃完螃蟹能喝酒吗
吃完螃蟹能少量喝一些白酒，但是不建议喝啤酒。
螃蟹本事就是性寒的食物，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素矿物质以及甲壳素和嘌呤，而啤酒也是性寒的饮品，啤酒中的嘌呤含量也是比较高的，如果吃螃蟹就喝啤酒是很容易导致嘌呤摄入过多，进而增加患痛风的风险，并且螃蟹和啤酒一起食用可能会引起腹痛的症状，建议不要和啤酒一起喝。
但是白酒不同于啤酒，白酒是一种热性的饮品，吃完螃蟹后适量喝一些白酒可以缓解螃蟹的寒凉性质，进而降低对胃肠的伤害，不过白酒终归是酒精饮品，适量饮用即可。
吃螃蟹可以喝红酒吗
可以适量喝。
吃完螃蟹后可以适量喝一些红酒，两者一起饮用并不会产生什么毒副作用，但是不建议饮用太多，因为螃蟹是属于性寒的食物，并且螃蟹中的蛋白质含量非常的高，而喝完红酒可以促进血液循环，加速代谢，进而在一定程度上缓解了螃蟹的寒凉性质，降低对胃肠的伤害。
但是螃蟹是属于发物的一种，而红酒也含有酒精，两者一起食用会诱发过敏反应的几率，所以建议吃完螃蟹后少量饮用红酒即可。
吃完螃蟹能喝茶吗
不能。
茶叶中含有较多的鞣酸物质和茶多酚，而这些物质也会随着开水的冲泡而浸出到茶汤中，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果在吃完螃蟹后立即去喝茶，那蛋白质就会与鞣酸在胃里结合形成难以消化的络合物，进而胃部容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适。
建议吃完螃蟹两个小时以后再喝茶比较好，并且喝热茶会比较常温的茶要好，因为热水可以帮助缓解腹部不适。
吃完螃蟹能喝咖啡吗
可以。
从食物特性上来看，螃蟹是寒性的，吃完螃蟹喝一些咖啡是有助于缓解螃蟹的寒性的，并且咖啡还能刺激血管扩张，进而帮助胃部获得更多的血流量，丰富的血流可以帮助胃进行消化。
但是要注意咖啡不宜喝太多，因为咖啡中含有茶碱，大量饮用后容易兴奋神经，如果晚上喝得会对睡眠造成影响，严重可能会引起失眠。
THE END
