The Beginning
燕窝是一种珍贵的滋补食材，那煮好的燕窝如果放进冰箱里的话能放多久呢？燕窝又可以天天吃吗？让我们一起来看一下吧。
煮好的燕窝能放冰箱多久
4-7天左右。
燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种矿物质元素成分，如果直接将其放置在室温下的话，放置一晚上就会出现滋生细菌的情况。所以吃不完的燕窝的话建议将其密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而能延长燕窝的保存时间，将燕窝放在冰箱中的话一般能保存4-7天左右。
但建议煮好的燕窝最好能当天食用完，因为这样口感以及营养价值都最佳。
燕窝可以天天吃吗
不建议天天吃。
燕窝虽然具有美容养颜、滋阴补肺等多种好处，但不建议每天都吃燕窝，因为燕窝的营养成分较高。天天食用的话会对肠胃造成一定的负担，这样就很容易出现消化不良的情况，所以不建议天天食用，一般一周吃2-3次左右即可。
燕窝煮化水还有营养吗
有营养。
燕窝的主要成为唾液酸及胶原蛋白，这两者成分就易溶于水，所以炖燕窝的时间一久的话，燕窝就容易化成水。像这种化成水的燕窝仍然含有营养成分，只是较固态的燕窝相比，其营养成分会有所流失，所以我们平常在煮燕窝的时间刈要控制好时间，一般控制在30分钟左右即可。
燕窝要泡多久
4-6小时。
大家都知道燕窝在煮之前需要先将其泡发开来，这样能够使燕窝更容易煮熟，且口感也会更加好。一般泡燕窝的时间控制在4-6小时左右即可，且凉水为宜，最好能使用纯净水，这样泡出来的燕窝口感会更好。水位要没过燕窝，等燕窝泡至蓬松丝状且富有弹性即可。
注：如果气温较高的话，泡发燕窝的过程中需要换水。
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