一头乌黑亮丽的秀发会给一个人的外在形象大大加分，对于头发的护理，仅仅靠洗发水，护发素表面护理是不够的，头发吸收不到足够的营养，一样还是会导致头发出现干枯，脱发，开叉，白头等问题。那么，怎么才能给头发补充营养?吃什么对头发好?
黑芝麻护发还护肤
黑芝麻中除了含有大量蛋白质和脂肪，还有糖类和维生素A，维生素E和卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分以外，其中的水提取液能够促进头发中酪氨酸酶的表达，提高黑色素的合成量，起到乌发润发作用。将黑芝麻打成糊，每天早晚各喝上一杯黑芝麻糊，坚持一周，头发干枯，白发等现象得到明显改善，并且皮肤也变得更加紧致透亮。
黑豆补肾亦改善发质
我们都知道，人体肾虚会造成气血失调，体内亏空，其症状主要表现为脱发，发质干枯等问题，黑豆中含有丰富的维生素E和维生素B，以及大量的花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，在胃的酸性环境下能有效清除体内自由基，每天喝上一杯黑豆浆，在补肾的同时，还能为头发生长修复提供大量优质的蛋白质，并减少皮肤皱纹。
核桃乌发又健脑
核桃中除了含有丰富的亚油酸之外，还含有其他坚果所没有的Omega-3脂肪酸，头发总是暴露在日晒下， 核桃中的大量维生素E和生物素能有效阻止细胞DNA受损，其中生物素能生成角蛋白质，维生素E有助于头皮循环和头发生长，并且核桃还含有大量铜元素，能维持头发发色饱满，恢复光泽，并能防止脱发，每天吃几个核桃，除了能让头发变得乌黑光亮，还能促进大脑发育。
牡蛎强韧秀发去头屑
人体缺锌容易造成脱发，睫毛脱落，头发干燥，头皮屑增多的问题出现，牡蛎中含有丰富的锌元素和硒元素，是头发生长所必须的营养元素;除此之外，牡蛎中的丰富蛋白质能保证头发生长速度加快，避免因缺乏蛋白质所导致的干枯易断，脆弱现象出现。
三文鱼既护头发又护头皮
要保证头发强韧柔顺，摄入足够的维生素D和蛋白质是关键，三文鱼不但能为头发大量提供这两类营养元素，并且三文鱼还含有大量Omega-3脂肪酸，这种物质对于头发的重要性就跟水对人体健康的重要性一样。因此，多吃三文鱼能给头发提供足够的脂肪酸，有益于头皮细胞健康，防止头发干枯现象。
菠菜延缓头发老化
菠菜中的丰富维生素A和维生素C除了能有效清除人体内的自由基之外，还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，并且菠菜中还含有丰富的胡萝卜素，蛋白质和钙，铁等物质，多吃菠菜能使头发变得更加坚韧光亮，而且还能有效延缓头发老化。
蓝莓为头皮补充营养
蓝莓中的维生素C含量位居各种水果之首，每一百克蓝莓中含有维生素C21.3mg，吃蓝莓有助于对抗自由基破坏，给头皮提供营养，对于小血管供血给毛囊起到了至关重要的作用;除了能为头皮补充营养之外，蓝莓中的抗氧化剂还起到抗衰老作用，因此，每天吃几颗蓝莓，对头发和皮肤都是有好处的。
鸡蛋缓解头发脱落
鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质，还含有锌，硒，硫，铁四种有益于头发健康的物质，尤其是铁元素，对于头发健康来说是格外重要的一种物质，铁元素能帮助细胞把氧运送到发囊，不管你是吃蒸鸡蛋，还是煮鸡蛋，煎鸡蛋，都能补充大量身体所需的蛋白质和铁元素，避免脱发现象的出现。
扁豆预防头发过早变白
人体如果摄入矿物质不足，头发的生长就会受到影响，因为缺乏微量元素，人体组织细胞和皮肤毛发中的黑色素代谢就会受到影响，导致头发过早变白，扁豆等豆类食物中含有丰富的铁，锌，蛋白质等营养元素，常吃豆类食品对与头发干黄，发色暗淡等情况有所感受，使头发变得蓬松有质感，并变得健康亮泽起来。
