哪些人不适合吃卵磷脂
1、心血管疾病患者
心脑血管疾病患者如果吃了过量的卵磷脂，就有可能会导致血管堵塞。所以心脑血管疾病患者应该在医生的指导下适量补充卵磷脂。
2、消化性溃疡患者
消化性溃疡患者如果果摄入过量的卵磷脂，可能会加重溃疡的情况，对疾病的治疗不利，所以当你患上消化性溃疡的时候最好不要吃卵磷脂的好。
3、痛风患者
患有痛风不适合吃卵磷脂，像一些大豆卵磷脂是从大豆中提取的，而大豆是高嘌呤食物，所以服用大豆磷脂有加重痛风的风险。因此痛风患者服用有可能会让自己的尿酸增高，尿酸增高会加重痛风的症状，不利于身体疾病的恢复。所以，痛风患者要谨慎补充卵磷脂。
4、肾脏疾病患者
患有肾脏疾病的人不要补充过多的卵磷脂，不然会给肾脏带来更大的伤害，对身体疾病的治疗不利。所以，在治疗期间最好不要吃卵磷脂。
卵磷脂适宜人群
1、便秘人群：卵磷脂能使肠细胞活性，从而化促进肠胃血液循环，长期食用卵磷脂有助于预防及改善便秘。
2、脂肪肝的患者：90%的胆结石是由于胆固醇含量过高而造成的.卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化、吸收。坚持食用卵磷脂，可使胆石排出，并防止胆石的生成。
3、胆结石的患者：对于胆结石的患者来说服用卵磷脂，不仅能预防胆结石的形成，而且还有助于分解、消除已形成的胆结石。
4、女性朋友： 卵磷脂的亲水亲油基因，使粗糙、干燥的皮肤，也获得充分的营养水份。卵磷脂可消除血管的积垢，使血液行经毛细血管而无阻。同时，从而促进皮肤新陈代谢活性化，使皮肤保持润泽、回复弹性、减小皱纹，起到祛斑祛痘的作用。
5、学生中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
卵磷脂使用禁忌
1. 可能诱发过敏反应(卵磷脂通常从大豆、蛋黄、葵花籽或油菜籽中提取，因此可能含有原提取物残留的蛋白质。这意味着对黄豆、油菜籽、鸡蛋或向日葵种子过敏人群也可能会对卵磷脂起过敏反应，症状包括：皮疹、呼吸困难、面部、嘴唇、舌头或喉咙肿胀。)
2. 卵磷脂的代谢物：胆碱(choline)在肠道中会转化为氧化三甲胺(trimethylamine oxide (TMAO))，而较高的TMAO水平与发生重大心血管不良事件的风险增加有关。
3. 卵磷脂参与脂肪生成和肝臟脂质累积，若过量可能与肥胖和肝臟脂肪变性有关。
4. 勿与抗胆碱药(Anticholinergic drugs)合併使用，可能影响药物效力，相关药名有：atropine(阿托品)、scopolamine(莨菪碱)、antihistamines(抗组胺剂)、antidepressants(抗抑郁药)
5. 勿与乙醯胆碱酯酶抑制剂(acetylcholinesterase inhibitors)合併使用，可能增加药物副作用，相关药名有：donepezil(多奈哌齐)、tacrine(他克林)、rivastigmine(卡巴拉汀)、galantamine(加兰他敏 )
6. 勿与治疗青光眼及乾燥症药物：毛果芸香碱(pilocarpine)合併使用，可能会增加副作用的几率
7. 卵磷脂可能会增加血小板粘附(platelet adhesion)註7，从而降低阿司匹林等血液稀释剂的效力，若服用相关抗凝血药物请留意。
