The Beginning
皮皮虾几月份最肥
4-5月份的时候最肥。
皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物，味甘性温，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，一般在春季的时候皮皮虾会产卵，到了4-5月份的时候，皮皮虾就会是最肥的时候，大概在每年清明节以及五一期间，这时候吃皮皮虾是比较好的。
皮皮虾怎么养活一晚上
皮皮属于一种海产品，因此用淡水是养不长的，但要是只养活一晚上的时候，那么可以将其置于盆中，加适量清水，水温保持在18-19℃，盐度16-18%左右就差不多了。
要是可以的话，那么往里面投喂食物，属于肉食性，多捕食小型无脊椎动物为食，记住不要过量，否则很容易导致水环境被污染。
皮皮虾暂养可以活多久
一般是3-5天左右，但可以结合实际情况而定。
正常情况下来说，要是不进行处理，买回家的皮皮虾防止3小时左右就会死亡，并且鲜味逐渐消失。
要想将皮皮虾保存比较长的时间，那么就需要将其养殖处理好，主要有以下几种养殖手法：
冰箱冷藏法
冰箱冷藏法是比较常见的一种方法，可以取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾，然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾，然后放入冰箱中冷藏即可，要注意保持湿度。
沙养法
沙养法同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近皮皮虾的生活环境，能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一星期左右。
皮皮虾冬天可以吃吗
可以吃。
皮皮虾是一年四季都有的一种海产品，只是说每年春季的时候皮皮虾会产卵，4-5月份是皮皮虾最肥美的时候，这时候吃皮皮虾口感最好，食用价值最高。
但这并不是说皮皮虾冬天的时候不可以吃，冬天也是有皮皮虾的，只是冬天的皮皮虾不那么肥而已。
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