润肠通便
无花果煲汤主要材料是无花果，其中无花果中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，其中维生素与膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内食物的消化代谢，具有一定润肠通便的作用。
促进消化
无花果煲汤中的维生素以及膳食纤维素不仅可以润肠通便，加上无花果中含有大量的有机酸物质，适量进行食用可以帮助促进人体胃液大量的分泌，可以帮助促进人体食物的消化吸收，具有一定促进消化的作用。
延缓衰老
无花果中含有大量的花青素以及多种维生素，其中花青素是一种超强的抗氧化剂，可以帮助清楚人体自由基，延缓皮肤肌肤衰老，抑制色素沉淀、延缓细胞的衰老、增强各个脏器的功能，具有一定延缓衰老的作用。
预防心血管疾病
无花果煲汤中无花果中的钾元素物质是比较高的，而钾元素进入人体之后，有助于帮助人体调节血压平衡；其次无花果的膳食纤维、果胶等物质，进入人体后可以减少胆固醇沉积；另外无花果富含苯酚、欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，这些有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险，因此生活中适当吃无花果煲汤，具有一定预防心血管疾病的作用。
增强免疫力
无花果煲汤中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是很高的，很多人喜欢吃，可以帮助增强人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，提高人体身体机能。
无花果煲汤的禁忌
无花果煲汤营养价值以及食用价值都比较高，但要注意不易过量，否则无花果性凉，容易加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。
其次就是无花果具有利滑性，食用后可以促进肠胃蠕动，有利于通便，这是要注意不宜与寒凉食物同吃，避免导致腹痛等不适发生。
无花果煲汤配什么好
具体如下：
无花果作为一种营养丰富的食物，生活中是可以和很多食物一起煲汤的，其中最常见的就是和猪骨头一种炖汤，无花果和猪骨头一起炖汤，是一种传统的药用。
其次无花果还可以和梨一起炖汤，炖出来的汤口感清脆，具有一定润肺止咳的作用，同时还可以美容。
