The Beginning
结果抢先看
街头甜玉米
8份样品均检出糖精钠
最高含量约为1.115g/kg
专家提醒：正常煮玉米有淡淡香味不会过甜
街头卖的甜玉米
又香又糯又甜
很多人买来当早餐吃
但是很多人都有个疑问
为什么街头卖的这些玉米
旧煮不坏
而且还格外香甜？
为此
媒体记者买了8份玉米样品
送到检测单位
检测结果
让人大吃一惊
8份样品全部检出糖精钠
糖精钠 也就是 糖精
甜度约为蔗糖的450-550倍
浓度高了
会出现苦味
根据食品添加剂国家标准
玉米是原粮
不允许使用食品添加剂糖精钠
那么商贩
为什么要加这种糖精钠呢？
因为玉米品种很多
有一些根本就不甜
加这种东西
是为了提味
类似的报道
屡见不鲜
消费者长期食用
含有过量糖精钠的食品
会对肝脏造成损害
使肝脏的排毒等功能衰退
除了糖精
玉米还可能会被加入另一种东西
玉米香精
有合肥媒体记者
走访了出售煮熟“甜玉米”的商贩
有小卖店女老板说
锅里要放玉米香精
能卖更长的时间
不过也有不同声音
也有媒体记者
采访了浙江大学专家
答复是香精作为食品添加剂非常普遍
如果品种、范围和限量符合规范
不会产生问题
可问题是
街边小贩都是“自定义添加”
拿什么来控制
他们添加的量呢？
消息来源：法制晚报、都市现场
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