平时特别喜欢吃板栗,刚刚吃了不少,现在又吃了橙子,就是不知道板栗和橙子能一起吃吗?另外板栗不能和什么一起吃?
板栗能和橙子一起吃吗
可以适量一起吃。
在食物性味及成分上来看,板栗性温,味甘,含有不少的营养成分,主要包括丰富的淀粉、糖分,一定量的蛋白质、不饱和脂肪酸,纤维素,以及不少的维生素C,钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素,而橙子性凉,味甘,主要含有丰富的水分、碳水化合物,胡萝卜素,膳食纤维,多种维生素,钙、锌、钾等矿物质元素,两者性味不同,一起适量食用可以起到中和性味的作用,因此可以同食。
板栗和橙子一起吃的作用
1、降低血脂
橙子含丰富的维生素C和胡萝卜素,可以起到软化和保护血管的作用,有利于增强血液循环,降低胆体内的固醇和血脂,而板栗中含有不少的的维生素C,同样可以促进血液循环,与橙子一起适量食用,可以起到降低血脂,预防心脑管疾病。
2、补充营养
板栗是一种富含淀粉,蛋白质的食物,而橙子中含有大量的纤维素、维生素,两者属于不同类型的食物,其中含有不同的营养成分,一起适量食用有利于补充自身所需的营养素,可以维持自身生理功能。
3、改善皮肤
板栗和橙子中都含有不少的维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有较强的抗氧化作用,平常生活中适量食用,可以延缓皮肤衰老,美白滋润,改善皮肤状况,抚平肌肤,使皮肤红润有光泽,起到改善皮肤的作用。
4、润肠通便
橙子性凉,具有一定的肠道滑利性,并且含有大量的水分,而板栗中含有一定的膳食纤维,有利于润滑肠道,可以促进肠道蠕动,减少粪便在体内的停留时间,预防便秘,因此板栗和橙子一起食用有一定润肠通便的作用。
板栗和橙子一起吃多少
板栗:4-5粒,橙子:一个。
由于板栗中含有丰富的淀粉、纤维素,食用具有一定饱腹作用,并且不容易消化,而橙子性凉,若是食用过多,会降低肠胃的消化功能,因此如果一时食用过多的板栗、橙子可能会出现腹胀、消化不良的情况,尤其是本身肠胃不好的人群,建议适量食用为宜,板栗4-5粒,而橙子一个就好。
板栗不能和什么一起吃
1、热性食物
热性食物本身就不宜大量食用,而板栗性温,若是两者食用过多会加重体内的燥热情况,出现口干舌燥、牙龈肿痛的症状。常见的热性食物:榴莲、姜、扁豆、糯米、蒜苗、羊肉等食物。
2、牛肉
由于板栗中富含的维生素C,会和牛肉中的微量金属元素产生化学作用,从而降低其维生素c的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,因此板栗不宜与牛肉一起吃。
3、羊肉
板栗性温,羊肉性热,一起大量食用有利于促进体内生热上火秘,若是本身就很容易引起上火,再与板栗这种性温之物同食,很易引起上火,还有羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食只会加重肠胃负担,引起呕吐等不适症状。
4、杏仁
因为杏仁中含有丰富的油脂成分,油脂具有不错的润肠作用,板栗生食则难消化,两种性质不同的食物一起吃,很易引起胃痛不适,肠胃受到两种不同的刺激,特别是肠胃不好的人应少吃。
什么人不能同吃板栗和橙子
1、胃溃疡者
由于板栗中含有大量的淀粉,而橙子富含果酸、果糖成分,一起食用有利于都促进胃酸分泌,因此不建议胃溃疡者食用过多板栗和橙子。避免导致胃酸过多刺激溃疡点,出现胃部不适的情况。
2、糖尿病人群
板栗、橙子中含有丰富的淀粉高,当中的淀粉的水解产物是葡萄糖,若是糖尿病患者食用过多的板栗橙子,容易引起体内血糖升高,致使出现高血糖,影响糖尿病患者的身体健康,因此最好不要一起食用板栗橙子。
3、对板栗、橙子过敏者
如果是对板栗、红薯过敏的人群,建议尽量避免食用,一般出现过敏的情况,出现瘙痒、红肿等不适情况,因此不建议食用。
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