首页 > 生活 > 饮食健康

空腹可以喝苹果醋吗 喝苹果醋要注意什么

来源: 更新时间:2022-02-12 03:24:19
The Beginning

空腹可以喝苹果醋吗

空腹最好不要喝苹果醋。

苹果醋是pH值为3左右,酸性较高,空腹时腹中大多是胃酸,再喝苹果醋会刺激胃黏膜,从而导致胃酸分泌过多,引起胃胀、腹泻,胃溃疡等不适症状。特别是那些已经有胃溃疡的人,出现肠胃不适的概率更大。因此不能空腹喝苹果醋。

苹果醋

喝苹果醋的注意事项

1、不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸,伤害胃壁,引起胃痛等不适现象,最好是饭后一小时后喝。

2、不能喝醋的人也不能喝苹果醋,否则会导致身体不适。

3、不可多食苹果醋,多食易导致身体不适,导致发酸、烧心、胃灼烧等等,如果是小孩的话还可能导致钾量减少等、骨密度降低等,影响正常生长发育。

4、喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物,会伤害食道和肠胃。

5、苹果醋酸度太高,牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白开水或者果汁冲稀,否则可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。

6、最好自制苹果醋,市面上售卖的苹果醋质量良莠不齐,大多是用苹果汁、醋精和香精勾兑而成,若不然,也大多使用的是变质发酸的苹果。

苹果醋做什么菜好吃

苹果醋拌蔬菜

材料:奶油生菜几片,苦菊几片,樱桃小萝卜5个,黄瓜半根,油桃2个,绿宝石小甜瓜半只,葡萄干一小把,蔓越莓干一小把,自己烤的核桃一小把,干酪一小块,苹果醋1汤匙,蜂蜜两汤匙,凉白开适量,柠檬汁2滴,香草精2滴。

做法:

1、洗净所有蔬果,洗净后生菜、苦菊这些叶菜要晾干水分。

2、生菜、苦菊用手撕成小块;黄瓜和樱桃小萝卜切薄片;小萝卜要用一点盐杀一下水分和那股萝卜味;水果类切成小丁。

3、做苹果醋沙拉汁,杯中倒入1汤匙苹果醋,两汤匙蜂蜜,适当加凉白开调匀,然后再加2滴柠檬汁,加2滴香草精提香。

4、把切配好的蔬菜水果放在沙拉碗里,撒上葡萄干、蔓越莓干、烤核桃,浇上苹果醋沙拉汁,最后用乳酪擦擦一些干酪碎撒在上面即可。

开胃酸萝卜

材料:白萝卜1根,盐15克,苹果醋约100克,辣酱或辣椒适量,胡萝卜适量,姜1小块。

做法:

1、萝卜、胡萝卜、姜洗干净,然后切成条或片。

2、加入约15克盐腌制,腌约2小时,腌至萝卜没有辛辣味。

3、腌出的水份倒出,加入苹果醋和辣椒(或辣酱)拌匀泡至入味,约2小时就可上碟。

小贴士:腌好的酸萝卜可盖上盖子放冰箱保鲜层存放。

如何自制苹果醋

材料:苹果,米醋450ml,冰糖80g。

做法:

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。

2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

THE END

TAG:空腹可以喝苹果醋吗喝苹果醋要注意什么  饮食指南  苹果醋  

猜你喜欢

相关文章