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百香果表皮发霉还能吃吗 百香果表皮生霉了可以吃么

来源: 更新时间:2022-09-09 17:54:42
The Beginning

今天整理食材的时候发现家里还有一些百香果,但是已经发霉了,但是扔掉又可惜,那么百香果发霉还能吃吗?吃了发霉的百香果会怎样?

百香果表皮发霉还能吃吗

根据具体情况而定。

轻微发霉

百香果的营养价值比较高,如果发霉的面积很少,只有轻微几个斑点,并且百香果的果皮还是很坚硬的,摸起来不软,切开之后香味浓郁,其果肉与果汁也没有出现分离的现象,那么这个时候百香果是可以继续食用的,对人体没有害处。

严重发霉

但若是百香果的果皮发霉严重,甚至发黑,摸起来软榻,切开之后里面的果肉与果汁已经分离,并且很大的霉味,那么这个时候一般是不建议再食用的,因为这时候的百香果已经滋生了大量的细菌,食用之后不利于人体健康。

吃了发霉的百香果会怎样

可能会导致胃肠道疾病的产生。

发霉的百香果已经滋生了大量的细菌以及其他有害物质,食用之后容易加重人体胃肠道负担,从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生,严重时还可能会导致消化不良、胃痛等胃肠道疾病的发生,不利于人体健康。

百香果长白毛还能吃吗

不建议食用。

一般来说长了白毛的百香果很大的情况已经发生了霉变或者变质,滋生了大量不利于人体健康的食物,食用之后可能会加重人体的胃肠道负担,对人体健康造成威胁,严重时还可能会导致疾病的产生,不利于人体健康,所以长了白毛的百香果是不建议再食用的。

为什么百香果容易发霉

表皮被损伤

百香果的表皮被损伤之后,很容易被空气中的微生物感染,而微生物在一定的温度下会生长繁殖,久而久之就会出现长霉的现象。

空气潮湿

食物之所以会长霉,很大一部分是因为外界水分太多,因为霉菌在潮湿的环境下很容易增长,所以百香果发霉,很有可能是因为存放地方的空气太潮湿。

存放时间太久

百香果自身含有较多的营养物质,存放的时间太久,这些营养成分容易在酶的作用下自行发酵,从而容易导致发霉的现象产生。

百香果怎么保存不坏

阴凉通风处

1、准备一个纸盒子或者保鲜袋。

2、然后将百香果整齐的放里面。

3、之后把纸盒子或者保鲜袋盖住,记住要通风,不要密封。

4、最后将百香果防止阴凉的通风处保存即可、

冰箱冷藏保存

1、首先准备好保鲜袋或者保鲜盒。

2、然后将百香果装进去。

3、之后把保鲜袋或者保鲜盒封口。

4、最后将百香果放冰箱冷藏保存即可。

常温下百香果可以放几天

建议放4-5天左右的时间即可。

百香果味甘酸性平,含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、有机酸以及钙、铁、钾等营养物质,营养价值比较高,在常温条件下很容易与空气中的氧气滋生细菌人体导致变质,食用后不利于人体健康,所以一般建议常温下将百香果放4-5天左右的时间即可。

THE END

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