The Beginning
和朋友一起买了一罐奇亚籽，我打算减肥的时候吃些奇亚籽来代餐，那么这奇亚籽在水里泡了一晚上还能不能吃呢？
奇亚籽泡一晚上能吃吗
不建议吃了。
奇亚籽的成分中含有丰富的脂肪酸α-亚麻酸、膳食纤维、蛋白质、维生素以及绿原酸、杨梅酮等营养成分，一般情况下奇亚籽在水中泡10-15分钟，等其析出凝胶状物质就可以吃了，如果奇亚籽泡一晚上且环境温度较高的话，空气中的细菌微生物可能会使得奇亚籽营养发生改变导致奇亚籽变质变味，吃了这样的奇亚籽反而会对身体造成不适。
奇亚籽适合早上喝还是晚上喝
相比之下早上喝更适合。
奇亚籽作为种子类食物，其中丰富的膳食纤维进食后具有促进肠胃蠕动、帮助排便的效果，虽然喝奇亚籽没有严格的时间限制，早上喝或晚上喝都行，不过相比之下早上喝效果会更好，因为早上是人体肠胃消化吸收最好的时候，这时候喝可达到最佳的食用效果，晚上太晚食用容易出现腹胀的情况，继而影响睡眠质量。
奇亚籽是嚼碎还是整个吞
建议嚼碎吃。
奇亚籽常见的吃法是泡水喝，而在泡水喝的时候奇亚籽会在水中析出大量的凝胶状物体从而为人体带来强烈的饱腹感，虽然不管嚼不嚼碎人体都可以吸收其中的有效成分，但相对于整颗奇亚籽来说，嚼碎的奇亚籽会更有利于肠胃消化吸收，因此建议肠胃消化一般的人群可以将奇亚籽嚼碎或磨碎食用比较妥当。
奇亚籽一次吃多少为宜
10-15克即可。
100克奇亚籽所含的成分中膳食纤维含量大约就占了30-40克，因此食用太多的奇亚籽会给肠胃产生过重负担，继而出现腹痛、腹胀等消化不良表现，而且由于奇亚籽主要是减肥人群食用过多，因此推荐减肥人群一次吃15克，一天吃1-2次是比较妥当的量，而普通人群吃奇亚籽一次吃10克，一天最多吃2次就够了。
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