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蔷薇花绿豆粥非常适合在炎热的夏季煮来喝,对于家里人由于天气闷热导致的心烦气躁、食欲不振有很好的缓解作用,老幼皆宜。
主要食材:鲜蔷薇花4朵。
其他食材:大米、绿豆各50克,白糖适量。
1.将蔷薇花洗净,切细。
2.大米、绿豆淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥。
3.待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟。
4.放温后即可服食,每日一次。
可清热解暑,适用于暑热吐血,口渴,烦热等。
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