The Beginning
黑芝麻糊是一款非常简单又营养的简食,可是冲泡方法不当,黑芝麻糊就不容易成糊状,那么黑芝麻糊用开水冲还是温开水呢?
黑芝麻糊用开水冲还是温开水
黑芝麻糊用温开水冲泡。
糊状食品,在冲泡的时候最好是能用水温比较高的,虽然说开水的温度是比较高,但是直接用开水冲泡可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失,所以说最好是能用温开水冲泡。
但是在冲泡的时候要注意水温也不能过低哦,以免出现黑芝麻糊结块,不能完全溶解在水中,影响黑芝麻糊的口感及食用价值。
冲黑芝麻糊用多少度的水
黑芝麻糊要用80度左右的水冲泡。
80度左右的水,也就是刚烧开冷却一小会的水温,黑芝麻糊就是要用这种水温冲泡,才能将黑芝麻糊完全融化,成为黏糊状,这样冲泡的食用口感非常不错。
冷水可以泡黑芝麻糊吗
最好不要直接用冷水冲泡。
冷水冲泡黑芝麻糊在搅拌过程中,会让黑芝麻糊出现沉淀物,使黑芝麻糊结块,不容易将黑芝麻糊溶解,这样会影响黑芝麻糊的食用价值的,所以说最好不要直接用冷水冲泡,但是可以用冷水和热水结合的方式冲泡。
黑芝麻糊怎么冲不结块
1、准备一杯凉开水、一杯热水、碗或者是杯子、勺子、黑芝麻糊。
2、将黑芝麻糊倒入碗中或杯中,然后再放一点点凉开水,用勺子搅拌均匀,如果有一些结块了的,可以用勺子将其磨碎,继续搅拌均匀。
3、随后在慢慢的加入热水,待成糊状就可以直接吃了,这样不容易使黑芝麻糊结块。
吃黑芝麻糊的注意事项
1、一次性不要吃太多。一次性吃很多黑芝麻糊,容易引起肥胖,因为黑芝麻糊的热量比较高。
2、阴虚火旺体质的,也不要多吃黑芝麻糊,因为黑芝麻糊是由炒过的黑芝麻磨粉而成的,这种体质的人吃多了很容易上火。
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