gl值是什么意思
1、gl是指食物血糖负荷，是以受试者用等量碳水化合物的条件下测定的。食物GI是以受试者用等量碳水化合物（一般为50g）条件下测定的，而碳水化合物的受试量也同亲可影响血糖应答。2、有些食物GI较低，但消费量较高，有些则反之...
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gl值是什么意思 营养学中gl解释
