不同材质的砧板有什么优缺点
1、木质砧板优点:密度高使用起来牢固,因为木质砧板韧性高,所以切起才来比较有感觉。天然材料,比较健康。缺点:容易开裂,需要经常保养。容易产生刀痕。长期使用会产生木渣,尤其是硬度不够的木质砧板,产生的更多。挑选麻烦,木质...
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