乌鳢的营养价值
乌鳢，生活中比较称为黑鱼，又叫北方蛇头鱼、乌鱼等，鱼形较大，体色通黑，主要分布在长江及黑龙江流域，在长江以南的少部分地区也有出现，烹饪方式多种多样，肉质鲜嫩，很是美味，具有一定的营养价值。...
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