乳清蛋白和分离蛋白的区别
1、成分区别:乳清蛋白一般是指将乳清直接烘干,得到的乳清粉末,其中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十。而分离乳清蛋白是在乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。2...
乳清蛋白和分离蛋白都是蛋白粉中的一种,两者都具有较高的营养价值,那么乳清蛋白和分离蛋白的区别?分离乳期蛋白有必要吗?...
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