做好蛋炒饭的小技巧
1、炒饭不要选择黏性太大的米,炒出来会黏稠。2、粒粒分明的关键在于米饭不要煮太烂。米饭放进冰箱冷藏至少3小时再拿来做炒饭,最好选择隔夜冷米饭,在下锅炒制之前要用手将其捏散。隔夜饭的特点就是松散不粘,适合炒出粒粒...
蛋炒饭是一种非常简单的炒饭,虽然简单,但是想要做的好吃是非常考验技术的,那么蛋炒饭怎么炒最好吃呢?...
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