鱼丸是生活中常见的一种食物，具有很高的营养价值和食用价值，非常受大众欢迎和喜爱，那么做鱼丸用什么鱼好呢？...

1、多齿蛇鲻，这种鱼被潮汕地区被称为“那哥鱼”。这种鱼呈长柱状，横切面为椭圆形，尾部细长。健脾补气，固精缩尿。2、草鱼。这种鱼体较长，略呈圆筒型，头部平扁，尾部侧扁。肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效。一般人群均可食...