兔肉，是我国居民常食用的肉类之一。兔肉在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等。那么兔肉怎么做好吃呢？...

1、原料：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个。 2、调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗。 3、冷冻兔腿，退冰备用。 4、化冰后的兔腿剔骨切丁。 5、放入一勺料酒腌制1...