冬笋是什么
1、冬笋是指毛竹地下茎的侧芽在立冬前后发育出来的笋芽,它是一种口感非常的鲜嫩的食材。我们平时如果想要用冬笋炒菜的话,可以先把它和瘦肉切好备用,再将冬笋放入油中炸至发黄,然后把它放入炒香的肉块中一起翻炒、调味即...
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