1、冷冻海参和干海参营养价值一样没有哪个更好的说法。2、冷冻海参和干海参都是同一物种，只不过冷冻海参需要一直保存在低温环境中，而干海参是去除水分制成的，更方便携带一些，但其中的营养成分并没有什么区别，都含有蛋白质...

海参是一种较为名贵的食物，具有很高的营养价值，但朋友送的海参一直放在冰箱冻着，不知道海参冷冻三年了还能吃吗？...