听说东北地区有一种美食叫做冻柿子，我也想自己尝试做一些，请问在冻柿子的时候要用生柿子还是熟柿子呢？...

1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分。把洗干净的柿子放入保鲜盒中。2、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。3、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。4、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左...