1、刚灌的香肠如果温度过高，放置几天后，也容易滋生大量的细菌和病毒导致香肠腐坏变质，从而出现表面发白长霉的现象，是不可以继续吃的，否则会对健康造成危害，一般这种香肠除了发白以外，还会带有较重的腐烂味道，很容易鉴别。 2...

香肠是十分常见的传统美食，每逢天气变冷，很多地方都会准备一些猪肉来自制香肠，但香肠存放时间也不宜长，否则容易发霉变质，不知道香肠长白霉了还能否继续吃呢？...