勾芡可以加小苏打吗
1、勾芡不可以加小苏打。2、小苏打又叫做碳酸氢钠,是一种能够溶解于水,但是小于碳酸钠的白色晶体的粉状物,是不能勾芡,达不到勾芡的效果的。但是可以作为食物的膨松剂添加进去。比如在制作馒头、包子或者做一些腌制品的时...
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