卤牛肉需要哪些香料
想要卤制一些牛肉来吃,普通锅比较费时,就选择了高压锅来卤牛肉,但高压锅不经常用,不知道高压锅卤牛肉大概要多久呢?...
1、主料:牛腱肉三斤;香料:桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片;配料葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒;调料:绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽...
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