口蘑怎么保存不发黑
1、滴几滴柠檬汁防止氧化:新鲜的口蘑可以滴几滴柠檬汁或者上0.7%的柠檬酸水来防止变黑,因为柠檬汁呈酸性,可防止食物因氧化发生褐变。 2、密封隔离氧气:口蘑变黑的主要原因是由于氧化而引起的,因此想要口蘑保存不发黑最好...
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