台湾麻油鸡怎么做
黄油鸡切块焯水捞出，泡发香菇，老姜切片。||锅里加黑麻油，小火煎。||加姜片翻炒，再加焯过水的黄油鸡，继续翻炒，鸡肉变金黄倒入米酒，加入香菇。||将鸡肉全部倒入砂锅煲中，大火烧开后转小火，炖1个小时。||然后调入盐出锅即可。...
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