适当吃海参的好处：1、能够提高机体免疫力，因为海参当中含有丰富的黏多糖，而黏多糖有很强的刺激免疫功能提高的作用，适当的吃海参能够提高机体的免疫力。2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上认为...

海参有营养。海参，属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，全球有900多种，我国仅有140多种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，具有多种补益、养生功能。研究表明，海参不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需多种营养成...

海参全身长满肉刺,广泛分布于世界各海洋中,我国南海沿岸种类较多,约有二十余种可供食用。海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。...

干海参在烹饪前，需要泡发，用水煮熟，这样海参的口感好。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质。...