吃莲藕有什么好处莲藕的美味吃法

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莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、钾、维生素C、K及其它植物营养素。按每100克鲜藕计,其含铁量是新鲜菠菜的5倍,含钙量是土豆的3倍,维生素C是苹果的3.7倍,维生素K是萝卜的18倍!因此莲藕具有高强的滋补功效。...

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