1、咸味中带有一丝苦味。2、味精是一种谷氨酸钠，为无色无味的晶体，在做菜中主要是起到提鲜的效果，而做菜过程中放多了味精的话，不仅不会起到提鲜的作用，还会影响菜品的口感，一般味精多了的话，食用起来会有一股咸味，还有可能会...

味精，是日常生活中常用的一种佐料，而做菜的时候味精放多了是什么味道呢？味精放多了会不会有事呢？以下为你解答。...