1、原料，四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个。2、调料：食用油250克（实耗 50克），料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。3、将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。4、...

四季豆，豆类食品的典型代表食材之一，中国是人口众多的一个口家，众口难调的情形下，四季豆确实很多人都喜欢吃的食材之一，那么四季豆怎么撕豆筋呢？...

干煸四季豆是一道十分常见的家常菜，但是大家都知道四季豆如果不煮熟是有毒的，那么干煸四季豆用焯水吗？干煸四季豆怎么做好吃？...