1、团圆饭又称年夜饭，源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后，团圆聚餐。团圆饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。 2、一年一度的“团圆饭”对人是极其重要的...

相传古代有个老员外，家里雇了个好厨师。老员外的独生子被抓去当兵，眼看要过年了，也没有儿子的消息。厨师便准备炒两盘菜给老员外吃，这时老员外儿子回家了，老员外觉得两盘菜三个人吃太扫兴，厨师就想到把菜炒在一起装在大盘里...