土豆炖茄子为啥发黑

土豆炖茄子为啥发黑
土豆炖茄子为啥发黑 茄子煮了变绿能吃吗
土豆炖茄子为啥发黑 茄子煮了变绿能吃吗

土豆和茄子都是生活中很常见的蔬菜,其营养丰富,口感又好,两者放在一起炖煮是一道十分可口的东北菜肴,但为啥我做出来的土豆炖茄子是发黑的呢?这还能继续吃吗?...

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