夏天酸奶不冷藏会坏吗
1、短时间一般不会的。酸奶是乳酸菌发酵制成的,在较高的稳定小,乳酸菌会继续发酵,造成酸奶过酸,不适合饮用。在冰箱可以有效抑制乳酸菌继续发酵,可以保持合适的味道。2、酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下,低温状态下的...
酸奶是夏季颇受欢迎的一种饮品,人们常常购买整盒的酸奶,存放在家中。那么酸奶应该怎么保存呢?夏天酸奶不冷藏会坏吗?...
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