1、要是大米在水中浸泡了一天一夜，还没有出现变质情况则可以食用。2、大米浸泡了一天一夜，用户需要观察大米有没有发霉、异味的情况，要是有就说明大米变质了不能吃，若是温度较低，大米浸泡一天后，依然散发米香，就说明没有变质...

大米是生活中常见的一种粮食作物，口感鲜嫩，在生活中是很受欢迎的，有些人蒸大米喜欢泡一晚上，那大米泡一夜再蒸米饭可以吗？大米怎么蒸好吃又香？...