大蒜的功效与作用禁忌
1、预防食物中毒。大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。2、防癌。研究发现,经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。3、杀菌。生大蒜具有抗生素的...
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