大闸蟹刚死了能不能吃
1、大闸蟹刚死了不能吃。 2、大闸蟹体内游离氨基酸和含氮化合物含量较高,肉质比较松,加上生存环境适合微生物生长,这就导致鲜活大闸蟹体内外菌落总数基数较高,一旦大闸蟹死后,其体内的微生物含量会迅速升高,即使是刚刚死的...
和朋友买了一箱大闸蟹来吃,但到手后发现有几个大闸蟹刚还活着,过一会就死掉了,不知道这大闸蟹刚死了能不能吃呢?...
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