大闸蟹吐沙用清水还是用盐水
1、一般情况下,大闸蟹吐沙大多会用盐水,不过也可以用清水,只不过吐沙速度会慢一些。2、可以在烹饪前将其浸入淡盐水中。刺激螃蟹,用淡盐水吐出体内的污垢。浸泡后,先清洁螃蟹的侧面,背部,腹部和嘴巴,然后清洁钳子的脚和根。下...
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