阳澄湖大闸蟹名满天下，很久以前就有“蟹中之王”的美称，许多人也为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而兴奋不已。...

首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。||再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。||拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸大闸蟹和蘸料就都完成了。...

每年秋季是大闸蟹上市的时期，到了每年的9-10月份大闸蟹开始捕捞，很多人都想做“第一个吃螃蟹的人”，那么究竟大闸蟹可以怎么吃呢？...