大闸蟹怎么挑才是好的
1、看外表。好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳,蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲,活动有力,到处横行的就是好螃蟹。2、掂一掂。螃蟹死后就会化成一汪水,用手掂一掂就可以检查出螃蟹的分量。手...
从市场里挑了几只看起来还可以的大闸蟹,想着回家洗干净蒸着吃,结果吃了几口觉得味道有点发苦,那么这大闸蟹有点苦是什么原因呢?...
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