大闸蟹怎么红烧好吃
1、大闸蟹适量，盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。2、大闸蟹腹部的脐盖打开，里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。3、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一...
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