1、生姜生姜味辛，性微温，生姜属于温热性食物，螃蟹属于寒性食物，两者一起吃能够缓和螃蟹的寒性，祛寒的效果。2、黄酒黄酒偏温，能中和螃蟹的寒气，具有一定的驱寒作用，除此外黄酒还可以促进食物的消化，在选择黄酒时一般是选择半干...

大闸蟹是一种十分受欢迎的海鲜食物，相比于普通的螃蟹，大闸蟹个头更大，蟹肉也多，那么大闸蟹最肥的季节一般是什么时候呢？...