1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起稍硬。而且香菜味会少一些。大家选的时候建议挑选偏小的香菜。2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。3、香菜的外表：外表要挑选叶子平整，没有蔫的。...

香菜在我们做菜的时候经常用来做为配料食用，有的人也喜欢焯水后凉拌食用，它的味道比较特殊，有很丰富的营养价值，在购买的时候，如何挑选好的香菜呢?...

香菜这种食物气味有些特殊，不喜欢的人一点都不想碰它，喜欢的人白吃不腻，会在家里囤很多慢慢吃，那么香菜怎么保存到冬天吃呢?...