在日常生活中，很多人特别喜欢吃花菇。花菇是非常好吃的菌类食物，味道可口，营养丰富。花菇的料理方法也非常多，那么如何挑选花菇呢？...

花菇的营养很丰富，很多人都喜欢买干花菇放在家里，想吃的时候就拿来煮，那么干花菇要泡多久？...

1、气味。质量比较好的花菇应该是香气纯正自然没有异味，闻起来较舒服。而市面上有些花菇闻起来有股酸味或明显的农药味，这样的花菇一般质量都不过关，多是变质了或是化学成分较多，吃了对人体会有伤害，大家在选购时千万不能...