如何蒸馒头松软好吃
1、酵母先化开:酵母是一种食用菌,干燥的状态下处于“睡眠状态”,在温水中就又恢复了活性,所以发面必须将酵母先用温水化开,可以多加一些水,搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。2、加入适量白糖:白糖和酵母可以一起加,加入白糖...
馒头是平时最为常见的主食,其味道香甜,质感松软好吃,但很多人自己做的馒头总没有买的那么好吃蓬松,这其实是做法上除了问题,想要蒸出松软好吃的馒头,以下关键诀窍一定要学会。...
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