1、是。安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳脂肪部分，是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种o／w型乳状液。2、动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋...

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