1、建议不要生吃。2、安康鱼是一种鱼类食物，味道鲜美，营养价值较高，从健康的角度来说，最好是不要吃生鱼，可能会有寄生虫感染的风险，而且，安康鱼中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素，若是吃了生的安康鱼之后...

我昨天在外面的时候买了一条安康鱼，都说安康鱼很好吃，我还是第一次吃，感觉很新鲜，买到的安康鱼就只有鱼肉，没有鱼皮了，这是怎么回事，请问安康鱼的皮能吃吗？...