1、准备坛子。把坛子刷干净后晒干。2、煮盐水。取适量花椒放入锅里，加入适量盐，盐要多加一些。3、在其中倒入能灌满半坛子的水。煮到水沸即可。把煮好的水放置着晾凉。4、放鸡蛋。把鸡蛋放入晒干的坛子里面，要小心放，千万...

1、首先准备好以下食材：鸡蛋适量、盐、八角、花椒、桂皮、陈皮、高度白酒、水、姜等适量。2、然后将鸡蛋洗净。3、擦干净鸡蛋表面的水分。4、晾干后放入腌鸡蛋的壶中。5、准备一个干净的锅，放入的适量的水烧开。6、将花...

1、准备50个鸡蛋，浸泡、洗净、晾干。2、盐和鸡蛋的比例就是50个：1碗，花椒适量即可。3、准备一碗盐、三分之一碗花椒。（碗是小号的汤碗）4、将盐和花椒加水煮沸后闷一小时左右。5、把花椒捞出，水放置变凉。6、把鸡蛋紧密排...